在現代社會，越來越多的人注重飲食健康，減少糖分的攝取已成為許多人的追求。而在甜品世界中，OREO作為一款經典的餅乾，也可以變身成為低糖的美味佳品。今天，小編同大家公開3個低糖無壓力的OREO甜品簡易食譜，讓你能在享受美食的同時，兼顧健康。

一、低糖奧利奧雪花酥

這款奧利奧雪花酥以其獨特的口感和風味吸引了無數人的喜愛。煙靭的口感搭配不同的堅果和果乾，每一件都有不同的風味。而這款低糖版本，更是讓你在品嚐美食的同時，兼顧健康。

食材用料：

• 棉花糖200g
• 奧利奧餅乾碎100g
• 小餅乾60g
• 瓜子仁30g
• 蔓越莓幹30g
• 黃油45g
• 奶粉45g
• 表層奶粉適量

製作步驟：

1. 將黃油倒入不粘鍋中，小火加熱至融化。
2. 倒入棉花糖，一邊攪拌一邊加熱至融化。
3. 再加入45g奶粉。
4. 快速攪拌至完全融合，關火。
5. 加入小餅乾、奧利奧餅乾碎、瓜子仁和蔓越莓幹。
6. 翻炒均勻至出現拉絲狀。
7. 倒入不粘盤中，戴上食品手套，整理成方形，放至微熱後切成小方塊，並撒上少許奶粉即可。
8. 成品。

小貼士：

• 一定要使用不粘鍋，不然很難製作，而且用小火能更好地掌握火候。

二、奧利奧減糖芝士蛋糕

這款奧利奧減糖芝士蛋糕，以其濃郁的奧利奧風味和口感豐富的芝士吸引著眾多甜品愛好者。在保持美味的同時，也降低了糖分的攝取，讓你可以無罪地品嚐。

食材用料：

• OREO夾心餅乾 15塊
• 無鹽黃油 20g
• 奶油乳酪 150g
• 淡奶油 150g
• 裝飾用淡奶油 適量
• 裝飾用Oreo 適量

製作步驟：

1. 模底鋪一層牛油紙備用。
2. 將餅乾分開，中間夾心另放置於碗中。
3. 黃油融化後加入打成沙的16塊餅乾。
4. 鋪滿模底，用勺按壓平整，放入冰箱冰藏備用。
5. 將夾心倒入軟化的奶油乳酪中打發（盛放的容器必須無油無水），但不要太硬，打到不再是液體即可。
6. 淡奶油打發，慢慢混合加入到做好的奶油乳酪夾心醬中，最後將14塊粗粒餅乾碎，刮倒拌勻。
7. 取出模具，將混合好的材料倒入，放入冰箱冷藏3小時到硬身即可。
8. 食用前，提前20-30分鐘拿出放於室溫中退冰好脫模，因環境不同，所以還可以用熱毛巾包一包模具外側。切好食用。

三、奧利奧盒子蛋糕

這款奧利奧盒子蛋糕，結合了奧利奧餅乾和輕盈的蛋糕胚，呈現出一道色香味俱佳的甜品。在製作過程中，我們還使用了甘汁園木糖醇作為甜味劑，讓蛋糕更加適合減糖人士食用。

食材用料：

• 蛋糕胚：
• 雞蛋 5個純牛奶 65克
• 低筋麵粉 70克
• 甘汁園木糖醇 60克
• 玉米油 50克
• 檸檬汁 4滴
• 奧利奧奶油：
• 淡奶油 150克
• 甘汁園木糖醇 10克
• 奧利奧餅乾碎 35克
• 裝飾：
• 草莓 3顆

製作步驟：

1. 將蛋白蛋黃分離，把玉米油牛奶混合均勻，篩入低筋麵粉，用打蛋器來回打至無干粉。
2. 再加入蛋黃拌均勻備用。
3. 蛋白打發，分三次放入木糖醇，打至提起打蛋器有彎勾即可。
4. 先取三分之一蛋白霜放入蛋黃糊中翻拌均勻，再取三分之一翻拌混合，最後將蛋黃糊倒入蛋白霜的器具中翻拌均勻。
5. 烤盤放上油紙，倒入蛋糕糊震出氣泡。
6. 放入預熱好的烤箱中層，上下140度烤35分鐘。
7. 出爐後震出熱氣，撕掉油紙晾涼，用盒子壓出蛋糕片。
8. 奶油中加10克木糖醇打發，再放入奧利奧碎，翻拌均勻裝入裱花袋。
9. 盒中先放一片蛋糕，擠入奧利奧奶油，再放上一片蛋糕片，再擠上奶油，裝飾奧利奧碎，草莓，薄荷葉就完成啦！

這些簡單易做的奧利奧甜品食譜，無論是作為一個小派對的點心，還是在家中享受一個甜蜜的下午茶時光，都是絕佳的選擇。同時，這些食譜都采用了低糖或無糖的原料，讓你在品嚐美食的同時關注健康。

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