草莓季節盛大來臨，品嚐鮮美草莓的同時，何不試試親自動手創作出獨特的草莓甜品呢？今天小編特意為您挑選了三款簡單易做的草莓甜品食譜，無論材料還是製作過程都非常便捷。讓您輕鬆一試，即可成功滿足您的味蕾，共享美好時光！

1. 草莓雪花酥

材料:

• 草莓粉 12g
• 全脂奶粉 50g
• 無鹽牛油 50g
• 棉花糖 220g
• 原粒開心果(已烤)   30g
• 原粒杏仁(已烤)   30g
• 冷凍無花果乾 40g
• 冷凍紅莓乾 20g
• 加拿餅乾 180g

做法：

1. 先將草莓粉及全脂奶粉一起拌勻，過篩備用。
   用一個大器皿倒入堅果、冷凍水果乾和餅乾混合，備用。
   3. 用小火先把牛油融化，就可以倒入棉花糖，不停翻炒，讓它均勻受熱，直到棉花糖全部融化成團。
   4. 然後關火，加入奶粉類不停翻炒，快速攪拌，看不到明顯的奶粉顆粒，就代表可以了。
   5.  趁熱馬上加入已烤堅果、草莓乾和餅乾一起輕輕拌勻，用手輕輕摸一下，如果粘手的話，就用硅膠刮刀攪拌多一會，直到不粘手為止。
   6. 戴上手套趁熱將食材不斷從中間往兩邊掰，讓糖的拉絲儘量包裹住所有材料，放在不粘方形模具上整形，用膠刮板按壓平整，按壓成大約1吋厚長方體。
   7. 用保鮮膜包住，放入冰箱(蔬菜格)冷藏至少30分鐘。
   8. 將撒表面用的奶粉類一起拌勻，過篩備用。
   9. 取出保鮮膜，先切長條形，再切成方形塊狀，撒上奶粉在底和面，便可以享用。

2. 草莓牛奶布甸

材料：

• 草莓 15粒
• 魚膠粉 2湯匙
• 熱水 50毫升
• 鮮奶 90毫升
• 糖 約35克

做法：

1. 魚膠粉與熱水拌勻。
2. 草莓洗淨，去蒂及切粒，打成蓉。
3. 鮮奶稍加熱。
4. 將魚膠溶液、糖、草莓蓉及牛奶拌勻，到入杯中。
5. 置雪櫃冷藏至凝固。

*貼士：將鮮奶稍加熱，有助糖溶化。

3. 草莓雪糕

材料：

• 新鮮草莓   450克
• 淡忌廉 400克
• 煉奶 400克

做法：

1. 清洗草莓，去蒂及切粒備用。
2. 將煉奶加入草莓。
3. 將草莓壓成蓉。
4. 用中至高速將淡忌廉打至企身。
5. 轉慢速攪拌，逐少加入草莓蓉至拌勻。
6. 將拌勻的忌廉與草莓倒入盒中。
7. 置冰格冷藏至少9小時至凝固。

貼士：可按草莓的酸甜，調校煉奶分量。

以上就是我們為大家推薦的三款草莓甜品食譜，讓你輕鬆在家自己動手做出美味的草莓甜品。這些食譜簡單易學，不需要太多的烹飪經驗，即使是新手也能夠駕輕就熟。快將這些食譜收藏起來，閒時動手製作，讓家人品嚐一下！

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