喜歡動手製作美味的你，是否曾經想過自製一款完全符合自己口味的果汁軟糖呢？今天我們就來教你如何自製一款香甜又健康的荔枝味果汁軟糖，輕鬆在家也能享受這款夏日消暑甜品。

所需材料：

• 100毫升天然荔枝果汁

• 50克夏威夷果仁（切碎）

• 20克明膠粉

• 30克蜂蜜或楓糖

• 1/4茶匙檸檬汁（增添果味）

製作步驟：

1. 準備果汁： 將天然荔枝果汁倒入鍋中，輕輕加熱，加入檸檬汁和蜂蜜，攪拌均勻。

2. 溶解明膠粉： 在另一碗中，將明膠粉與少量水混合，靜置幾分鐘，然後將明膠溶解在果汁中，繼續加熱，直到完全融化。

3. 加入堅果： 把切碎的夏威夷果仁加入混合果汁中，輕輕攪拌均勻。

4. 倒入模具： 將混合好的果汁倒入小模具中，冷藏約2小時，直到果汁凝固成軟糖。

5. 享受成品： 取出模具，您將擁有一批自製的清新荔枝味果汁軟糖！

自製果汁軟糖不僅能確保你使用天然食材，還能根據自己的口味調整甜度。這款DIY軟糖完美結合了水果和堅果的口感，是夏日裡的清爽好選擇！

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